Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / ,

Рецептов : 4095 на 205 стр.


Пряный яблочный сок

сок яблочный - 2 л
гвоздика - 7 шт.
корица - 1 палочка
мускатный орех - 1/4 ч. ложки
яблоко - 2 шт.

Чай медовый с корицей

чай зеленый - 4 ч. ложки
мед натуральный - 100 г
корица - 1 щепотка
вода - 4 стакана

Щербет из граната

сок гранатовый - 4 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан

Напиток из мяты

мята свежая измельченная - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана
вода - 5 стаканов

Рулетики из баклажанов с овощами

баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2/3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки

Рулетики из цуккини

цуккини - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
сыр твердый - 150 г
майонез - 2 ст. ложки
кетчуп - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
зелень укропа измельченная - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
растительное масло - 1/2 стакана

Колечки из горбуши с грибной начинкой

горбуша - 1 шт. (800 г)
сыр твердый - 100 г
помидоры - 4 шт.
шампиньоны или вешенки свежие - 200 г
майонез - 200 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
растительное масло - 5 ст. ложек
соль - 1/2 ст. ложки

Буглама из рыбы

рыба - 1 кг
помидор - 500 г
картофель - 500 г
лук репчатый - 3-4 головки
кинза - 50 г
зелень петрушки , базилик, чабер - по 5-6 веточек
перец жгучий красный (небольшой) - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
соль

Рыбные зразы

филе рыбы (сом, треска, морской окунь или хек) - 600 г
лук репчатый - 3 шт.
панировочные сухари - 3 ст. ложки
яйца вареные - 4 шт.
яйцо сырое - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
растительное масло - 6 ст. ложек
укроп - 3-4 веточки

Шербет «Домашний»

мороженое клубничное - 50 г
сироп клубничный - 50 г
сок черничный - 100 г

Рулетики из яиц с грибной начинкой

яйца - 6 шт.
крахмал - 1 ч. ложка
вешенки свежие - 300 г
растительное масло - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
сыр твердый - 100 г
соль

Шербет «Коралл»

сироп клубничный - 10 г
морс клюквенный или брусничный - 40 г
мороженое - 50 г
компот "Ассорти" - 50 г

Овощная запеканка с макаронами

баклажаны - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
баранина рубленая - 300 г
помидоры - 400 г
бульон мясной - 100 мл
сметана - 125 г
сыр тертый - 100 г
панировочные сухари - 3 ст. ложка
крахмал - 1 ст. ложка
тимьян сушеный - 1/2 ч. ложка
соль , перец по вкусу
оливковое масло

Крекеры с пастой из тунца

чеснок - 2 зубчика
филе анчоусов - 4 шт.
каперсы сушеные - 2 ст. ложки
оливковое масло - 3 ст. ложки
горчица дижонская - 2 ч. ложки
тимьян рубленый - 1 1/2 ч. ложки
коньяк или бренди - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 1 стакан (около 40 шт.)
тунец , консервированный в масле - 200 г

Пельмени с зеленью

мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
зелень (кинза, петрушка, райхон, щавель, зеленый лук) - 5 пучков
соль , специи по вкусу

Форель с зеленью

форель - 1 шт.
базилик - 1 ч. ложка
белое вино - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 ч. ложка
растительное масло
сливочное масло - 1 ст. ложка
соль
перец черный
эстрагон

Канапе с пастой из рыбной икры

огурец - 2 шт.
паста из рыбной икры - 250 г
икра лососевая - 50 г
базилик - 2 веточки

Гулунгоб

урюк
вода

Каннелони с рыбой под сливочным соусом

каннеллони - 12 шт.
филе семги - 300 г
филе телапии - 300 г
креветки - 300 г
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - 1 ст. ложка
морковь - 1 шт.
сыр пармезан - 100 г
перец черный молотый
соль
Для соуса:
помидор - 2 шт.
сливки густые - 200 мл
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
коньяк - 2 ст. ложки
сыр с голубой плесенью - 50 г
соль

Квари

мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр молодой несоленый - 300 г
соль


Добавить Рецепт

Теги: , - рецепты. Приготовить ,.