Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / ,

Рецептов : 4095 на 205 стр.


Кофе «Эскимо»

кофе молотый - 60 г
мороженое - 400 г
шоколад растопленный - 5 ст. ложек
вода - 400 г

Творожная запеканка с цукатами

творог 6-9% - 600 г
молоко - 250 мл
сахар - 100-150 г
яйца - 2 шт.
крахмал - 50 г
сахар ванильный - 1 ч. ложка
цукаты
сливочное масло

Пельмени «Амур»

пельмени - 10 шт.
печень говяжья - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон мясной - 0,5 стакана
паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
масло растительное
листья лавровые - 2 шт.
Для теста:
мука - 500 г
яйца - 1-2 шт.
вода - 200 мл
соль

Блинчики с вишней

Для блинчиков:
молоко - 1 л
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст. ложки
соль
мука
Для начинки:
вишня
сметана - 500 мл
сахар - 1 стакан

Яичница

яйца - 4 шт.
колбаса копченая - 100 г
помидоры - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
петрушка
соль , перец
растительное масло

Рыба в горчичном соусе

филе сельди с кожей - 1 кг
лук репчатый - 3 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
Для соуса:
горчица - 2-3 ст. ложки
уксус 3% - 50 г
растительное масло - 100 г
сахар - 40 г
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
крошки хлебные - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый

Фаршированные крабовые палочки в кляре

крабовые палочки - 1 упаковка
печень - 300-400 г
сыр плавленый - 1 шт.
лук - 1 шт.
кляр

Манговое мороженое

молоко - 2 стакана
манго (мякоть) - 800 г
семена кардамона - 1/4 ч. ложки
сахар - 2 ст. ложки

Пряный черный чай

чай черный (например, дарджилин ассам) - 2 ч. ложки
вода свежая - 3 стакана
молоко - 1 стакан
гвоздика - 4 бутона
корица - 2 палочки
мускатный орех и кардамон молотые - по 2 щепотки
корень имбиря - 10 г
перец черный молотый - 1 щепотка
сахар или мед - 40 г

Овощной торт с блинами

цуккини - 200 г
сладкий перец - 3 шт.
помидоры - 220 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
лук красный - 1 шт.
блины - 8 шт.
сыр козий - 200 г
шнитт-лук для оформления

Цимес морковный

морковь - 500 г
жир птицы - 2 ст. ложки
изюм - 1 ч. ложка
чернослив - 1 ч. ложка
соль по вкусу
сахар жженый - 3 ст. ложки
корица - 1/3 ч. ложки
гвоздика - 1/3 ч. ложки
мед - 2 ст. ложки
цукаты цитрусовые - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1/2 ст. ложки

Лимонный напиток

лимоны - 6 шт.
вода кипяченая охлажденная - 1,6 л
сахар - 1/2 стакана
вода розовая - 2 ст. ложки
соль

Фалафель

горох дробленый - 240 г
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
мука - 3 ст. ложки
имбирь свежий - 1 ст. ложка
куркума - 1 ч. ложка
перец чили - 1/2 стручка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
кинза - 1 пучок
кускус - 4-5 ст. ложек
растительное масло для жаренья

Цимес по-еврейски

капуста цветная - 500 г
морковь - 500 г
лук - 2 шт.
сельдерей - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
изюм без косточек - 300 г
мука - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 100 г
корица - 1/2 ч. ложки

Калтэ бурэчкес

свекла - 5 шт.
огурец - 1 шт.
редис - 100 г
зеленый лук - 3 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 50 г
лимонная кислота - 1 щепотка
соль по вкусу
вода - 1 1/2 л

Морской язык по — рыбачьи

язык морской - 200 г
лук - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
грибы вареные - 50 г
сыр - 50 г
соль , перец горошком, лавровый лист
растительное масло
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка

Блинные рулетики «Элитные»

блины готовые - 10 шт.
семга или форель малосольная - 150 г
икра красная - 100 г
зелень
сок 1 лимона

Борани из овощей

картофель - 1 кг
баклажаны - 0,5 кг
помидоры - 0,5 кг
перец сладкий - 3 шт.
лук репчатый - 300 г
масло сливочное - 50 г

Квас из сырой свеклы

свекла - 1 кг
вода - 2 л
сахар - 4 ст. ложки
ржаной хлеб - 1 корочка

Мороженое «Сюрприз из земляники»

мороженое земляничное - 1 кг
ликер "Кюрасао" - 50 г
Для бисквита:
яйца - 5 шт.
сахар - 120 г
мука пшеничная - 120 г
Для сиропа:
сахар - 150 г
вода - 150 г
персики - 500 г
сахар - 100 г
Для крема:
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г


Добавить Рецепт

Теги: , - рецепты. Приготовить ,.