Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Фондю итальянскоесыр голландский - 600 гчеснок - 2 зубчика молоко - 250 г крахмал картофельный - 1 ст. ложка белое вино сухое - 250 г салями оливки без косточек хлеб Тосты с овощамитосты готовые - 4 шт.морковь - 1 шт. капуста цветная - 2 кочана кабачок - 3 шт. зеленый консервированный горошек - 4 ст. ложки сливочное масло - 20 г яйца - 2 шт. сыр твердый тертый - 2 ст. ложки панировочные сухари - 2 ст. ложки соль по вкусу Фондю перечноесыр чеддер - 500 гсливочное масло - 50 г белое вино сухое - 250 г крахмал картофельный - 1 ст. ложка коньяк - 50 г чеснок - 1 зубчик перец черный молотый мускатный орех тертый хлеб пшеничный Запеканка рыбная с овощамифиле рыбы - 600 гброкколи - 300 г цуккини - 200 г помидоры - 2 шт. фенхель - 1 клубень репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик сыр твердый тертый - 1 стакан бульон овощной из 1 кубика - 500 г зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Тосты с грибами (3)тосты готовые - 4 шт.грибы - 200 г репчатый лук - 1 шт. яйца вареные - 2 шт. сыр твердый тертый - 4 ст. ложки майонез - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки Креветки в соусе (3)креветки вареные - 400 гДля соуса: шампиньоны - 100 г сладкий перец зеленый - 1 шт. молоко - 1 стакан мука пшеничная - 1 ст. ложка растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Биточки крабовые с сыроммякоть крабов или крабовые палочки - 250 гсыр твердый тертый - 2 ст. ложки сливочное масло - 40 г желток яичный - 1 шт. лимонный сок - 1 ст. ложка перец красный молотый , соль по вкусу Блины (2)молоко - 250 гсливочное масло - 20 г дрожжи быстродействующие - 11 г желток яичный - 1 шт. белки яичные - 2 шт. сахар - 1 ст. ложка мука пшеничная - 120 г соль - 1 ч. ложка Сливочное мороженое с кивикиви - 5 шт.сахар - 1 стакан желтки яичные - 4 шт. молоко - 1 стакан ванилин - 1 ст. ложка сливки густые - 2 стакана соль - 1 щепотка Роттердамские ломтикихлеб пшеничный - 4 ломтикаветчина - 4 ломтика сыр гауда или костромской - 4 ломтика сливочное масло - 40 г горчица готовая - 1 ч. ложка помидоры - 2 шт. зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки перец красный молотый по вкусу Мороженое со сгущенным молоком и персикомперсики - 3-4 шт.молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стакана молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт. сахар - 3/4 стакана ванилин - 1 ч. ложка сливки густые - 1 стакан Фондю по-провансальскихамса - 350 гмаслины без косточек - 150-200 г каперсы - 1 ч. ложка анчоусы - 60 г сок лимонный - 1 ст. ложка чеснок - 1 зубчик мука пшеничная - 2 ст. ложки оливковое масло - 300 г перец белый молотый листья зеленого салата зелень петрушки лимон Фондю «Морское»филе камбалы или палтуса - 225 гкреветки вареные - 225 г морские гребешки - 225 г кальмары - 225 г бульон куриный - 1 л укроп сушеный - 1/2 ч. ложки сок лимонный Хлебцы с рыбой и оливкамихлебцы - 2 шт.филе рыбы вареное - 100 г помидоры - 2 шт. репчатый лук - 1/2 шт. оливки без косточек - 40 г сливочное масло - 20 г Запеканка овощная (2)капуста цветная - 300 гкапуста брюссельская - 300 г морковь - 3 шт. яйца - 3 шт. сливочное масло - 150 г перец черный молотый , соль по вкусу Котлеты из рыбных консервовконсервы рыбные любые - 1 банкахлопья картофельные - 100 г яйцо - 1 шт. панировочные сухари растительное масло для жаренья Блинчики «Винни»творог диетический - 300 гмолоко - 1 л яйцо - 1 шт. сахар - 100 г растительное масло - 3 ст. ложки мука соль сода - на кончике ножа Фондю с крабами и креветкамимясо крабов - 170 гкреветки - 400 г молоко - 400 г сыр чеддер тертый - 50 г херес - 50 г хлеб пшеничный Рыба с соусом «Эфа»филе рыбы - 600 грис - 200 г картофель - 4 шт. морковь - 1 шт. цуккини - 250 г растительное масло - 3-4 ст. ложки бульон куриный - 2 кубика перец черный молотый , соль по вкусу Для соуса: сливки густые - 1 стакан шампанское - 1 стакан сливочное масло - 20 г Голубцы с тунцомтунец консервированный в масле - 200 глистья капустные - 4 шт. яйца - 2 шт. батон пшеничный без корочек - 1 ломтик молоко - 2 ст. ложки сыр твердый тертый - 4 ст. ложки панировочные сухари - 3-4 ст. ложки растительное масло - 2 стакана перец черный молотый , соль по вкусу Теги: , - рецепты. Приготовить ,. 
|