Блюда по типу / ВинегретыРецептов : 63 на 4 стр. Винегрет с фасолью и грибамисвекла - 2 шт.картофель - 3 средних клубня фасоль - 1 стакан грибы - 200 г Винегрет с фруктамисвекла - 2 шт.картофель - 2 шт. морковь - 2 шт. горошек зеленый - 100 г яблоки - 2 шт. апельсины - 1 шт. орехи грецкие - 100 г сахар соль сок лимонный груши - 2 шт. Винегрет с мясомговядина вареная мякоть - 100 гсвекла вареная - 1 шт. картофель вареный - 2 клубня морковь вареная - 2 шт. огурцы соленые - 2 шт. яйцо вареное - 1 шт. масло растительное - 2 стакана перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу зелень петрушки зелень укропа Винегрет рыбныйрыба филе отварное - 300 гсвекла вареная - 2 шт. яблоки - 1 шт. лук репчатый - 1 головка майонез - 100 г перец соль огурцы соленые - 2 шт. корень хрена тертый - 1 ч. ложка Винегрет с ветчинойветчина - 300 глук репчатый - 1 головка картофель отварной - 100 г свекла отварная - 50 г масло растительное - 160 г сахар - 20 г соль - 5 г горчица готовая - 50 г зелень яйцо вареное - 3 шт. Винегрет с сельдьюморковь вареная - 90 гсвекла вареная - 130 г картофель вареный - 180 г кабачки консервированные - 60 г огурцы соленые - 60 г горошек зеленый консервированный - 30 г капуста квашеная - 60 г лук репчатый - 90 г зелень - для оформления сельдь соленая (филе) - 200 г масло растительное - 50 г уксус 3%-й - 50 г соль , сахар, перец - по вкусу Винегрет с грибамигрибы соленые или маринованные - 240 гморковь вареноая - 90 г свекла вареная - 150 г картофель вареный - 200 г огурцы соленые - 120 г горошек зеленый - 50 г лук репчатый - 90 г зелень - для оформления масло растительное - 100 г уксус 3%-й - 100 г сахар - 1 ч. ложка соль перец Винегрет с растительным масломкартофель - 55 гсвекла - 45 г морковь - 35 г огурцы - 35 г помидоры - 20 г масло растительное - 10 г соль - 1 г Винегрет зимнийкартофель - 50 гсвекла - 60 г морковь - 30 г огурцы соленые - 30 г горошек зеленый консервированный - 20 г масло растительное - 10 г лимонная кислота - 2%-й раствор - 5 мл соль - 1 г Винегрет с кальмарамикальмары замороженные (филе) - 40 гкартофель - 40 г свекла - 50 г морковь - 20 г огурцы соленые - 20 г горошек зеленый консервированный - 10 г масло растительное - 10 г лимонная кислота - 2%-й раствор - 5 мл соль - 1 г Винегрет с яблокамикапуста квашеная - 20 гкартофель - 40 г свекла - 30 г морковь - 15 г огурцы соленые - 20 г яблоки - 20 г масло растительное - 15 г соль - 0,5 г Винегрет «Покровский»яблоки - 80 гчернослив - 80 г картофель - 100 г свекла - 100 г капуста квашеная - 160 г чеснок - 2-3 зубчика майонез - 160 г грибы маринованные или соленые - 80 г яйцо - 1 шт. Винегретморковь вареная - 1 шт.свекла вареная - 1 шт. огурцы соленые - 2 шт. сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 г филе лук репчатый - 2 головки лук зеленый - 40 г зелень петрушки соль - по вкусу масло растительное - 2,5 ст. ложки картофель отварной - 3 шт. Винегрет с судакомсудак - 500 г филесвекла вареная - 2—3 шт. огурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 1/2 стакана лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 2—3 шт. зелень петрушки зелень укропа соль - по вкусу картофель отварной - 2 шт. Винегрет со скумбриейрыба горячего копчения - 300 г филесвекла вареная - 2 шт. яблоки - 2 шт. огурцы соленые - 1 шт. масло растительное - 1/2 стакана перец черный молотый соль картофель отварной - 3 шт. Винегрет «морской»камбала жареная - 4 филесвекла отварная - 2 шт. картофель отварной - 2 шт. морковь отварная - 1 шт. морская капуста консервированная - 1 стакан огурцы соленые - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 1/2 стакана соль по вкусу Винегрет с кальмарами (2)кальмары вареные - 200 г.свекла отварная - 2 шт. картофель отварной - 3 шт. огурцы соленые - 2 шт. морковь отварная - 1 шт. лук репчатый - 1/2 головки лук зеленый , мелко нарезанный - 2 ст. ложки масло растительное - 1/2 стакана Винегрет «Летний»картофель - 2 клубняморковь - 2 шт. свекла - 1 шт. капуста цветная - 100 г горошек зеленый консервированный - 50 г яйцо вареное - 1 шт. сметана - 100 г листья салата зеленого зелень укропа и петрушки сахар соль Винегрет с мясом (2)говядина - 200 г отварной мякотишпик - 100 г картофель вареный - 4 шт. свекла вареная - 1 шт. репа вареная - 300 г спаржа вареная - 100 г огурцы - 1 шт. лук зеленый - 100 г зелень укропа - 50 г яйцо вареное - 2 шт. соль , сахар и перец черный молотый бульон мясной - 1/4 стакана уксус 3%-й - 1 ст. ложка горчица готовая - 1 ст. ложка сметана - 2 ст. ложки масло растительное - 1 ст. ложка яичный желток Грибной винегретгрибы соленые - 200 гсвекла вареная - 1 шт. морковь вареная - 1 шт. картофель вареный - 2 шт. огурцы соленые - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка зелень петрушки или сельдерея соль Теги: Винегреты - рецепты. Приготовить Винегреты. 
|